Sélections de recettes de cuisine de fond de volaille

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Et poids moyen d'une pièce entière.

Classification, critères de qualité, élevages et labels.

Une volaille prisée pour sa chair ferme, tendre et goûteuse.

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Une volaille à la chair fine et savoureuse.

Pour les fêtes, madame canard s'invite à votre table.

Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.